Aktuella bufféer

150122_banner_webb_003

Aktuella bufféer

150122_banner_webb_003

Aktuella bufféer

Nedan angivna bufféer är giltiga till och med v.48 då de ersätts med en härlig decemberbuffé för dig som vill njuta annat än julens smaker

Våra bufféer

 BUFFE KLASSISK

 Östgöta Kök skaldjurstårta på kavringsbotten
Rödvinsmarinerat oxinnanlår med sotade smålökar & stekt svamp
Västerbottenost paj med crème fraiche & picklad rödlök
Krämig potatissallad med äpplen från Billbäcksträdgård, gurka & purjolök
Grekisk sallad
Rostade betor från Rodga trädgårdar med honungs rostade valnötter
Hembakat bröd
Olivtapenade

255 kronor per person
 För sällskap 8 personer eller fler

BUFFE NYA TORGET

 Fänkål- och koriandersotad fjordlax med picklad rödbeta från Rodga trädgårdar
Stekt Sörmländskt kycklingbröst ”gremolata”
Potatistortilla med chorizo & grillad paprika
Bakade plommontomater med oliver, friterad kapris och fetaost
Rostad jordärtskocksallad dragonkräm & rostad mandel
Tzatsiki
Hembakat bröd
Grönärtshummus

 275 kronor per person
 För sällskap 8 personer eller fler

 BUFFE EKBACKEN

Kallrökt lax med ångad purjolök, hemgjord dill & pepparrotsfärskost & friterad kapris
Tunt skivad kotlett på svensk gårdsgris med äppelchutney på Billbäcks äpplen
Potatisterrine med dill
Helstekta morötter från Rodga trädgårdar med chorizoströssel,  lime & korianderyoghurt
Salsa på rostade auberginer, zucchini, paprika, lök & vitlök
Blomkålsvariation med tryffelmajonnäs & citron
Hembakat bröd
Kronärtskockstapenade

 275 kronor
För sällskap 8 personer eller fler

BUFFE VEGETARISK

Potatis & purjolökstarte med parmesanost (kan värmas)
Sojabönsfalaffel med vitlöks & chilidipp (kan värmas)
Blomkålsvariation med tryffelmajonnäs & citronHelstekta morötter från Rodga trädgårdar med lime & korianderyoghurt
Rostade betor från Rodga trädgårdar med honungs rostade valnötter
Salsa på rostade auberginer, zucchini, paprika, lök & vitlök
Grekisk sallad
Hembakat bröd
Kronärtskocksdipp

255 kronor per person
För sällskap 8 personer eller fler

OM VI FÅR VÄLJA

En buffé som vi sätter samman utefter vilka råvaror vi har att erbjuda för dagen.
Även denna är naturligtvis en buffé med ett flertal rätter och innehåller kött, fisk eller fågel samt sallader och tillbehör.
Låt oss överraska dig!

 225 kronor per person
För sällskap 5 personer eller fler

Desserter för avhämtning, pris avser per person

”Konditorns val av mousse”   65 kronor
”Konditorns val av pannacotta”  65 kronor
Morotskaka 45 kronor
Brownie  35 kronor
Brownie med grädde och säsongens bär    65 kronor
Toscakaka  35 kronor

                     Tårtor – beställ hem våra fantastiska moussetårtor, 10-12 bitars

En smak 320 kr – Hallon, passion eller mörk choklad

         Två smaker 350 kr – Hallon och vit choklad eller passion och vit choklad

Beställ på 011-123 000 eller maila oss på info@ostgotakok.se


Logotyp Östgöta Kök - Gruppen Logotyp Östgöta Kök - Nya Torget Logotyp Östgöta Kök - Ekbacken Logotyp Burgers and Bangers Logotyp Fresh Market Logotyp Härlig Pasta