Aktuella bufféer

150122_banner_webb_003

Aktuella bufféer

150122_banner_webb_003

Aktuella bufféer


På studentdagen den 15/6 utgår alla ordinarie bufféer och ersätts med vår studentbuffé

No 1
”Skandinaviska smaker”

Östgöta Köks Räktårta
pepparrot, dill, kavring
***
Svensk gårdskyckling
ramslök
***
Färsk grön sparris
citronmajonnäs, krutonger
***
Färskpotatis
dill, gräslök, gurka, gräddfil
***
Västerbottenostpaj
crème fraiche, picklad rödlök
***
Trädgårdsallad
senapsvinegrette
***
Hembakat bröd
Vispat smör

265 kronor per person
För sällskap 8 personer eller fler

No2
”Medelhavs touch”

Bakad lax
fänkålscrudité, citron, torkade oliver
***
Svensk Kalvrostbiff
smålökar, tomat, basilika
***
Östgöta Köks fårostsallad
friterad kapris
***
Blomkåls ”couscous”
stekta medelhavsgrönsaker
tomatpesto
***
Risonisallad
svamp, grillade kronärtskockor, persilja
***
Tzatsiki
***
Foccacia
Tapenade

 265 kronor per person
 För sällskap 8 personer eller fler

No3
”Asian style”

 Sotad lax ”sashimi style”
picklad rättika, sojamajonnäs, friterat rispapper
***
Kycklingspett ”satay”
Jordnötssås
***
Risnudlar
gurka, mango, pak choi, chili, koriander, rostade cashewnötter
***
Koreanska revbensspjäll (kan värmas)
***
Grön papaya sallad (het)
sojabönor, morot, körsbärstomat, rostad sesamfrön, lime
***
Kimchisallad

265 kronor per person
För sällskap 8 personer eller fler

No4

”Go green”

Bönfritters
råstekt svartrot balsamico (kan värmas)
***
Risonisallad
svamp, grillad kronärtskocka, persilja
***
Östgöta Köks fårostsallad
friterad kapris
***
Västerbottenostpaj
crème fraiche, picklad rödlök
***
Färsk grön sparris
citronmajonnäs
***
Helstekta blandade morötter
lime- och chilikräm
***
Blomkåls ”couscous”
medelhavsgrönsaker, tomatpesto
***
Hembakat bröd
Kikärtskräm
255 kronor per person

För sällskap 8 personer eller fler

 

Om vi får välja

En buffé som vi sätter samman utefter vilka råvaror vi har att erbjuda för dagen.
Även denna är naturligtvis en buffé med ett flertal rätter och innehåller kött, fisk eller fågel samt sallader och tillbehör.
Låt oss överraska dig!

 225 kronor per person
För sällskap 5 personer eller fler

Desserter för avhämtning, pris avser per person

”Konditorns val av mousse”   65 kronor
”Konditorns val av pannacotta”  65 kronor
Morotskaka 45 kronor
Brownie  35 kronor
Brownie med grädde och säsongens bär    65 kronor
Toscakaka  35 kronor

                     Tårtor – beställ hem våra fantastiska moussetårtor, 10-12 bitars

En smak 320 kr – Hallon, passion eller mörk choklad

         Två smaker 350 kr – Hallon och vit choklad eller passion och vit choklad

Beställ på 011-123 000 eller maila oss på info@ostgotakok.se


Logotyp Östgöta Kök - Gruppen Logotyp Östgöta Kök - Nya Torget Logotyp Östgöta Kök - Ekbacken Logotyp Burgers and Bangers Logotyp Fresh Market Logotyp Härlig Pasta